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ヒロコンフーズ こんぶ大好き ブログ

~老舗昆布屋のスタッフブログ~

皆さん こんにちは

今日はバレンタインですが、
皆さんは誰かにチョコをプレゼントされましたか

今回はバレンタインにおすすめのレシピを紹介します!
その名も「UMAMI CHOCOLAT」です
縮小UMAMICHOCOLAT レシピのコピー

チョコレートにこんぶ?と思われる方も
多いと思いますが、
以外にもチョコレートと昆布の相性は良いんです

昆布だしが入っているものと入っていない生チョコで比較してみると
昆布だしが入っている生チョコの方が
カカオの味をしっかりと感じることができます
また後味にほんのり昆布の塩味を感じるので
味が全体的に引き締まったようになるんです

皆さんも騙されたと思って一度作ってみてください
家族や周りの人に2種類の生チョコを食べてもらって
反応をうかがうのも面白いですよ
縮小UMAMICHOCOLAT 写真のコピー
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