ヒロコンフーズ こんぶ大好き ブログ

~老舗昆布屋のスタッフブログ~

皆さん こんにちは

さて、ヒロコンフーズでは
昨日1月11日に「鏡開き」が行なわれました
地域によって異なり関西では15日に行なわれることが多いそうです。

鏡開きとは
お正月に神様や仏様にお供えしていた鏡餅を下げ、
お汁粉やお雑煮にして食べる行事だそうです。

朝からH副工場長が
現場で大きな釜いっぱいのぜんざいを
炊いてくださいました!
お餅はNマネージャーがお昼前に
焼いてくださっていたので写真を撮らせてもらいました

社員の無病息災を願って作られたぜんざいは
大人気でお昼にいただいたのですが、
ぜんざいを食べるための列ができていましたよ
ぜんざいのお供には「塩ふき昆布」がオススメです
お口直しにもぴったりなので
ぜんざいを食べる際には塩ふき昆布をお忘れなく

従業員一同で美味しくぜんざいをいただいたので
今年も皆様に良い商品が届けられるように
頑張っていきたいと思います

縮小鏡開きのコピー
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