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ヒロコンフーズ こんぶ大好き ブログ

~老舗昆布屋のスタッフブログ~

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皆さん こんにちは

突然ですが、本日11月15日は何の日でしょうか?



正解は『昆布の日』です
栄養豊富な昆布を食べて、元気に育ってほしい、
また昆布を食べる習慣をつけてほしい
という願いを込めて
日本昆布協会によって制定されました。

昆布を使った料理の1つに「湯豆腐」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか
湯豆腐といえばポン酢で食べるイメージが強かったのですが、
我が社の社長はなんと醤油で湯豆腐を食べられるそうです

昔からかつお節とみょうがをのせて醤油を少しかけて食べられているそうです
品質の良い昆布が手に入る環境だからこそできることですよね

今日の夕飯は湯豆腐を食べるのはいかがでしょうか?
社長おすすめの食べ方もぜひ試してみてください
感想もお待ちしています
縮小昆布の日(2017年)psdのコピー
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