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ヒロコンフーズ こんぶ大好き ブログ

~老舗昆布屋のスタッフブログ~

皆さん こんにちは
11月も残りわずかになり
寒さも一層厳しくなりましたね
風邪をひかないように防寒対策等しっかりしていきましょう

さて、工場では毎年恒例の検査員教育が行われました
週に1回朝礼後に行っており全部で5回あり、
最後にアレルゲン検査員教育が行われました。

検査員教育の項目によって関係部署の方が受けるのですが、
アレルギーはとても重要な内容なので工場全員で受けました

自社製品にはどのようなアレルギー物質が含まれているのかや
アレルギー物質の混在を防ぐ手順等の
熱い指導を副工場長から受けました

勉強会の最後にはテストがあるので
皆さん真剣に話を聞いていましたよ

縮小アレルゲン検査員教育のコピー


安全で美味しい製品を届けられるように頑張っていきます
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