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ヒロコンフーズ こんぶ大好き ブログ

~老舗昆布屋のスタッフブログ~

皆さんこんにちは
最近は雨が続きパッとしないお天気ですね

工場では庭の周りにキンモクセイが植えられていて
花が咲いてあまーい良い香りがするようになりました
工場では毎年この時期になると花が咲き甘い香りがするそうです
庭を囲むようにぐるっと植木が植えられていて全部がキンモクセイだと思っていたら、
全部ではなく一部だけがキンモクセイのようです(笑)

キンモクセイは中国が原産で食用としても育てられているそうです。
中国では白ワインに漬け込んだお酒や「桂花茶」と呼ばれるお茶が有名です
日本でも花びらを砂糖漬けしたジャムなどが販売されているそうです
鑑賞だけでなく食べることができることを初めて知りました
皆さんはご存じでしたか?

色々なところで秋を発見できるようになってきたので
皆さんもぜひ探してみてくださ!

sキンモクセイ

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