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ヒロコンフーズ こんぶ大好き ブログ

~老舗昆布屋のスタッフブログ~

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みなさん こんにちは


今日はみなさんにすてきな書籍

ご紹介したいと思います


フードコーディネーター平山友美さん

おうちでつくる 絶品 広島ごはん(本文社)



縮小おうちでつくる絶品広島ごはんのコピー



平山友美さんは中国新聞大人気連載中

ゆるり安心食材探しを執筆されておられます


中国地方の食材や郷土料理について

おいしそうなレシピのほか

食材や料理のコツなどなど盛りだくさん

楽しくしっかりと学ぶことのできる書籍なんです



そしてナント

ヒロコンフーズのこんぶジェンヌ


縮小ジェンヌ




こんぶぷらす


縮小こんぶぷらす


うま味塩ふきこんぶ



などなどご紹介いただきました



こんぶのうまみや活用方法などなど

役立つこと間違いなしの一冊です



みなさんも、ぜひ読んでみてくださいね
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