ヒロコンフーズ こんぶ大好き ブログ

~老舗昆布屋のスタッフブログ~

 皆さんこんにちは!本間です(^O^)

 梅雨も空けて少し経ちましたが、なんとまあ天気の良いこと良いこと(@_@;)
 太陽が待ってましたとばかりに照りつけております……。汗と日焼け止めでお肌がベタベタです!!

 さて今日は、7月の食育活動で提供させて頂く品の紹介でございます。


こんぶボーロの山


 皆さんも一度は召し上がられたことがあるのではないでしょうか? あの小さくて丸い、口の中に入れるとホロホロっと溶けてなくなってしまう懐かしのお菓子を!

 今回は、自社の粉末昆布を混ぜ込んで、その味を再現出来るように努力してみました!

 試食してみましたところ、さすがにあの親しんだ味と食感までは行きつきませんでしたが、素朴なほんのりした優しい甘さに仕上がりました(*^^*)
 ちなみに、この山だけで700個近くあります 笑 
 こんなにクッキーを焼いたのは人生初でした!楽しかったです!!

 いつもお世話になっている子供園の皆さんに喜んでもらえると嬉しいです♪
 次の食育活動は何を作ろうかなあ(^▽^) 
 
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